
Aide de cuisine de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Redessan, 30, Gard, Occitanie
Pour ce poste, nous recherchons une personne titulaire de la formation HACCP. Vous travaillerez au sein d'une crèche. Les missions principales seront : - Réception des commandes du traiteur et contrôle de leur conformité. - Application et suivi des normes HACCP, y compris la gestion des documents de traçabilité. - Réchauffage des repas dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Entretien de la cuisine, incluant la vaisselle et le nettoyage des surfaces et équipements. Une rigueur dans l'application des protocoles et une bonne organisation sont essentielles pour ce poste. Horaires : 10h00 - 14h00 du lundi au vendredi.